КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ СПІРУЛІНИ
Спіруліна ― це темно зелена водорість, що володіє широким вітамінно-мінеральним комплексом.
Науковцями доведено, що спіруліна:
Чим корисна спіруліна?
— вона на 70% складається з білка (загальновідомо, що найбільша кількість білка знаходиться в м’ясних і молочних продуктах. Однак у них же містяться шкідливі жири і холестерол), рослинний білок спіруліни — низькокалорійний, без холестерину, повноцінний і збалансований за всіма 18-ти амінокислотам , 8 з яких незамінні;
— спіруліна швидко піднімає рівень гемоглобіну в крові, а це актуально для вагітних і годуючих грудьми жінок, дітей, що страждають анемією. Тому що спіруліна є багатим джерелом елементів (протеїни, залізо, вітамін В12) беруть участь у кровотворних процесі;
спіруліна — джерело вітамінів А, Е, групи В, вона багата на магній, цинком, залізом, хромом, кальцієм та іншими мікроелементами;
— спіруліна допомагає виводити з організму важкі метали, токсини, тому є унікальним «очищувачем» організму і необхідної добавкою до їжі в екологічно забруднених місцевостях;
— водорість містить фікоцианін — єдине відоме на сьогоднішній день протипухлинну речовину, здатну зупиняти зростання ракових клітин. Ні в яких інших продуктах на планеті фікоцианін не найдений.