Склад льняної муки
Робиться лляна мука з насіння, після віджимання масла. Відповідно, всі корисні речовини, присутні в насінні, будуть і в борошні, причому в знежиреному вигляді. Так, в лляної борошні є кислоти Омега-3 і Омега-6, «рослинні» вітаміни А, вся група В, D, Н, Е. Калій, магній, фосфор, залізо, кальцій і натрій присутні в насінні льону.
Корисні властивості льняної муки
Важливо, що все це багатство представлено в легко засвоюваних зєднаннях. Завдяки всьому цьому, вживання льняної муки допомагає при шлункових розладах, як зміцнювальний і знеболююче (калоризатор). Корисною буде така мука і при проблемах зі шкірою, судинами, нирками і захворюваннями сечового міхура.
Протипоказання до вживання льняної муки
Протипоказань до вживання льняної муки практично немає, проте зрідка зустрічається індивідуальна непереносимість подібного продукту.