Гурана - енергетик, діючий більш м'яко, ніж кава, але значно довше, оскільки містить кофеїн у зв'язаному вигляді. Він не дратує травну систему і не викликає перезбудження організму, засвоюючи повільно і поступово. Прийом гуарани дає потужний заряд енергії, підвищує концентрацію уваги і працездатність, стимулює метаболізм, прискорює розпад жирів з виділенням кінетичної енергії, зменшує апетит. Гуарана завдяки унікально високому вмісту кофеїну має широке застосування. Вона прискорює метаболізм, тим самим допомагає впоратися із зайвою вагою. Гуарана сприяє розщепленню жирів, збільшуючи жировий гідроліз, і є профілактичним заходом для попередження жирових відкладень. Напій з гуарани допомагає уникнути атеросклерозу, так як не дає закріпитися холестеринових бляшках на поверхні кровоносних судин. Порошок гуарани додають в будь-який холодний напій, наприклад, сік, молоко, йогурт або звичайну воду. Для приготування гарячих напоїв цей продукт використовувати не можна. При тепловій обробці зерен вивільняється кофеїн, і специфічну дію гуарани пропадає, вона набуває властивостей звичайної кави.