Корица - пряность, которая широко используется в различных странах мира. Ее запах завораживает, успокаивает и умиротворяет. Корицу используют в кулинарии и медицине. Можно использовать пряность в виде палочек или в молотом виде.

В корицы много эфирного масла, это делает пряность настолько ароматным. Также в состав входят альдегид коричной кислоты, фелландрен и эвгенол.

Палочки корицы принято добавлять в жидкие блюда, в маринады или соусы. Очень часто корицу используют для придания напиткам особый аромат. Глинтвейн - это самый популярный напиток в мире, который невозможно представить без палочки корицы. Можно класть целые палочки корицы в компот, теплый чай, кофе или другой напиток. Поджаренный палочку корицы можно поместить в рагу или блюдо из риса. Для ароматизации корицу добавляют в выпечку.

В корицы много эфирного масла, это делает пряность настолько ароматным. Также в состав входят альдегид коричной кислоты, фелландрен и эвгенол.

Палочки корицы принято добавлять в жидкие блюда, в маринады или соусы. Очень часто корицу используют для придания напиткам особый аромат. Глинтвейн - это самый популярный напиток в мире, который невозможно представить без палочки корицы. Можно класть целые палочки корицы в компот, теплый чай, кофе или другой напиток. Поджаренный палочку корицы можно поместить в рагу или блюдо из риса. Для ароматизации корицу добавляют в выпечку.

Корица - это отличный антисептик. Спиртовые экстракты корицы лечат от вирусных и простудных заболеваний. Но чаще всего применяют эту пряность в ароматерапии. Ведь она благотворно влияет на все органы и системы организма.