Кожен кухар і любитель готувати знає, як смачно і корисно додавати в їжу мелений корінь імбиру. Цей продукт використовують для приготування соусу, маринаду, кетчупу, його додають в різні мясні страви, в рибу, птицю, овочі та гриби. Популярні настоянки і різні напої з додаванням цього інгредієнта. Ви можете поекспериментувати і додати цю пряність у Ваші улюблені продукти. Імбир входить до складу багатьох популярних приправ. У словянській кухні імбир використовують як інгредієнт для спиртових настоянок, узваров, для створення квасу і навіть браги. Дуже корисний чай з додаванням меленого імбиру.

Сьогодні рідко зустрінеш людину, яка б не знала про цілющі властивості цієї рослини. Додавати мелений імбир в їжу - це дуже смачно, а головне - корисно! Імбир покращує процес травлення, його рекомендують вживати в їжу при зайвій вазі і розладах шлунка. Імбирний чай з медом і лимоном - це популярний засіб від застуди та для підняття імунітету. Компрес з імбиру допоможе зняти головний біль, а також біль у суглобах.