Користь паприки сушеної для організму людини проявляється при її регулярному вживанні в їжу. У цій прянощі містяться такі біологічно активні речовини, які роблять благотворний вплив на кровоносну систему, перешкоджаючи утворенню тромбів. Людям, що страждають від зайвої ваги, часто рекомендують поєднувати вживання паприки з різними стравами, в звязку з тим, що солодкий перець не тільки покращує смакові якості їжі, а й здатний прискорювати процеси травлення. Відомо, що користь паприки сушеної полягає і в змісті вітаміну C, якого в кілька разів більше, ніж в тих же лимонах! Тому, її можна сміливо назвати иммуностимулятором і помічником в боротьбі з застудами