КОРИСТЬ РИСУ

• Білий рис містить вітаміни групи В, амінокислоти, калій, фосфор тощо. Усі вони важливі для нашого організму, адже зміцнюють нігті, покращують роботу кишківника й навіть сповільнюють процеси старіння шкіри.
• На відміну від інших злаків, у рисі немає глютену – сильного алергену. Тож білий злак можна вживати навіть алергикам.
• Найбільше в рисі складних вуглеводів, а це джерело енергії і підтримка м'язів.
• Є в рисі і корисний білок. Так, у 100 грамах злаку міститься 7 грамів цієї важливої речовини.
• Рис покращує пам'ять, зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень шкідливого холестерину.